Pulled pork

11.01.2026

Det här receptet har snabbt blivit en av mina favoriter. Jag har bjudit familj och vänner på det och alla har verkligen gillat det. Jag har serverat det med antingen ris eller potatisgratäng och med en härlig bondsallad.

Det tar ca 4 timmar att laga den, men den sköter sig helt själv.

Omdöme: Enkelt och gott!
Svårhetsgrad: 1 / 5

Ingredienser 8 portioner:

1,2 kg fläskkött (budgettips: picnicbog)
2 gula lökar (grovhackade)
2 morötter (rivna)
2 paket (á 500 g) passerade tomater
4 klyftor vitlök (skivade)
2 buljongtärningar (kött)
3 dl Coca cola (sockerfri)
1–2 msk japansk soja
600 g okokt pasta
Oregano

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Placera alla ingredienser, förutom oregano, i en gryta.
  3. Lägg på locket och tillaga i ugnen ca 4 timma
  4. Dra isär köttet och tillsätt oregano.
  5. Servera med ris, pasta eller potatisgratäng


Share