Fransk köttfärslimpa

26.03.2018

Saknar du inspiration inför middagen, och vill slippa stå länge vid spisen? Sväng ihop denna snabba och enkla köttfärslimpa! Du kan enkelt variera kryddor efter smak, och rätten uppskattas av både vuxna och barn. Servera med pressad potatis, gräddsås och lite rårörda lingon.

Omdöme: Den här köttfärslimpan är verkligen superenkel att göra, den Franska löksoppan ger limpan en riktigt god smak.

Svårhetsgrad: 1 / 5

Du behöver

1 dl ströbröd
2 st ägg
3 dl gräddfil
1 kg nötfärs
1 påse löksoppa på pulver (40 g)
0,5 tsk svartpeppar
olivolja
140 g baconskivor

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°C.
  2. Blanda ströbröd, ägg, gräddfil, färs, pulver och svartpeppar.
  3. Smörj en rymlig långpanna eller ugnsform med olivolja, forma färsen till en limpa.
  4. Täck limpan med baconskivor.
  5. Grädda mitt i ugnen cirka 40 minuter.