Rosdrömmar

02.08.2021

Rosvatten är något som jag länge velat prova, så nu när jag hade en flaska hemma så testade jag att ha i dom i härliga vaniljdrömmar. Det blev verkligen en häftig smak av sommar.

Omdöme: Väldigt enkelt att göra med en härlig smak av sommar

Svårhetsgrad: 1 / 5

Ingredienser

Ca 20-25 st
100 gram rumstempererat smör
1/2 msk vaniljsocker
3 dl strösocker
1 dl rumstempererad rapsolja
1 tsk hjorthornsalt
4 dl vetemjöl
1-2 msk Rosvatten
Rosa gelfärg

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst.
  3. Tillsätt oljan.
  4. Rör ihop mjöl och hjorthornsaltet i en separat bunke innan du rör ner det i smeten.
  5. Tillsätt rosvatten och färg
  6. Rör samman till en smidig deg.
  7. Rulla sedan till små bollar som du lägger på en ett ugnspapper på en plåt.
  8. Och lägg inte kakorna för tätt, eftersom de flyter ut lite.
  9. Grädda sedan kakorna i ca 20 minuter.
    ( Under gräddtiden , och då du öppnar ugnen kan det lukta lite starkt. Detta beror på Hjorthornsaltet)
  10. Låt drömmarna svalna innan du serverar dem, annars finns risk för att de smular sönder.