Rosdrömmar
02.08.2021
Rosvatten är något som jag länge velat prova, så nu när jag hade en flaska hemma så testade jag att ha i dom i härliga vaniljdrömmar. Det blev verkligen en häftig smak av sommar.
Omdöme: Väldigt enkelt att göra med en härlig smak av sommar
Svårhetsgrad: 1 / 5
Ingredienser
Ca 20-25 st
100 gram rumstempererat smör
1/2 msk vaniljsocker
3 dl strösocker
1 dl rumstempererad rapsolja
1 tsk hjorthornsalt
4 dl vetemjöl
1-2 msk Rosvatten
Rosa gelfärg
Gör så här:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst.
- Tillsätt oljan.
- Rör ihop mjöl och hjorthornsaltet i en separat bunke innan du rör ner det i smeten.
- Tillsätt rosvatten och färg
- Rör samman till en smidig deg.
- Rulla sedan till små bollar som du lägger på en ett ugnspapper på en plåt.
- Och lägg inte kakorna för tätt, eftersom de flyter ut lite.
- Grädda sedan kakorna i ca 20 minuter.
( Under gräddtiden , och då du öppnar ugnen kan det lukta lite starkt. Detta beror på Hjorthornsaltet) - Låt drömmarna svalna innan du serverar dem, annars finns risk för att de smular sönder.