Saffranssneddar

23.03.2018

Gillar du kolasneddar/kolasnittar? Då kommer du att älska den här versionen. Tänk dig smaken av kolakakorna med en liten touch av saffran... mums!

Omdöme: Superenkla kakor att baka och om du använder dig av en silikonmatta när du rullar dom så blir det lättare att rulla.

Svårhetsgrad: 1 / 5

Det här behöver du:ca 25 st

100 g smör
0,5 g saffran
1 dl socker
0,5 dl sirap
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära


Gör så här:

  1. Rör smör, saffran, socker och sirap krämigt.
  2. Tillsätt resten av ingredienserna.
  3. Arbeta ihop degen och dela i två bitar.
  4. Rulla ut varje bit till en längd, som får plats på bakpappersklädd plåt.
  5. Platta till dem något och räffla sedan med en gaffel.
  6. Grädda längderna mitt i ugn ca 12 minuter i 180 grader.
  7. Skär dem sedan lite på snedden.
Share